Lollo’s lördags pizza

» Skriven Apr 26, 2014 i Allmänt, Träning & hälsa | 0 kommentarer

20140426-195330.jpg

Efter att ha cyklat hem min cykel (ca 2mil) var jag vrålhungrig. Eftersom jag är själv ikväll har jag lyxen att bestämma middagen ;)

Så jag improviserade ihop mina favorit ingredienser och vips blev det ”Lollo’s pizza” (alltså ingen deg).

  • Jag kokade ett paket Ica’s sojabönor (spar och häller över sist när allt är klart i ugnen)
  • En ungsfastform, 210grader ugnen,
  • 4 små skivade kokta rödbetor,
  • 4 champinjoner,
  • spenat,
  • smulad fetaost ,
  • pinjenötter,olja, salt, peppar och pressad citron över, mums!

Häll över bönorna och avsluta med att pressa lite citron över, Mums!Varför ingen deg? Tycker det är onödigt ;) det är det som är på pizzan som är gott inte degen.

Ha en skön lördagskväll.

Skicka en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>